Una manciata di poesia in cucina
Io sono interamente corpo, e nient'altro; l'anima è soltanto una parola per indicare qualche cosa che riguarda il corpo. [ * ]
Panino “Poesia”
Ingredienti:
1 tigella
2 fette di brie
1 fetta di melanzana grigliata
salsa allo yogurt
semi di papavero
Preparazione:
Tostare la tigella nel tostapane e aprirla a metà . Condire con un leggero strato di salsa allo yogurt, aggiungere una fetta di melanzana grigliata, non condita, scaldata al microonde per 10 secondi, e rivestirla con un nuovo strato di salsa. Tagliare due fette di brie e scaldarle al microonde per 20 secondi, e poi aggiungerle al panino ancora fondenti. Ricoprire con i semi di sesamo.